Comida Kraft
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Pudin de Yuca (Casava)

 Beba23
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0
min.
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1
hr.
30
min.
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0

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  • En una caserola vierta la yuca rallada, los huevos y la mantequilla.
  • En un recipiente separado mezcle la leche codensada, la leche evaporada, la vainilla, la azúcar y la sal; revuelva hasta que este todo bien mezclado.
  • Luego vierta sobre la mezcla de yuca, huevo y mantequilla, sigua revolviendo hasta que la mezcla este suave, por último agregue la canela en polvo y las pasas.
  • En un molde de hornear, engrase y vierta la mezcla ya preparada, llévela al horno a una temperatura de 350 grados por una hora y media o hasta que inroduzca un palillo y salga limpio.
  • Deje reposar hasta que enfríe y sirva acompañado de leche, té o su bebida preferida.
  • Sírvalo como postre y sorprenda a sus invitados ya verá que les encantará.
  • Rinde de 12 a 16 porciones.

Notes

Para variación de sabor puede sustituir una lata de leche evaporada por una lata de leche de coco o una taza de coco rallado. Puede decorar o rociar con azúcar en polvo. Para una consistencia más firme puede hornear por más tiempo. Para más suave solo agregue un poco más de leche y mantequilla y proceda con la misma receta.

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