Quipes de trigo

 karina Rodriguez01
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0
min.
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1
hr.
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  • Cubre el trigo con agua fría. Deja remojar por la noche.
  • Escurre y agrégale la cebolla, el ají, sal y pimienta.
  • Muele en un molino o procesador.
  • En un sartén aparte, cocinas bien la carne, sazonando al gusto.
  • Con el trigo haces los quipes formando una bola y haciéndole un hueco donde le pondrás la carne. Termina la bolita tapando la carne con el trigo.
  • Fríe en suficiente aceite que cubra la bola.

Notes

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  • fue |

    rica y nutritiva

  • yrsabel |

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