Salads & sides

Nicaraguan Gallo Pinto

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Hola a todos los usuarios de KRAFT. Bueno considero que esta receta es excelente ya que es de mi linda tierra NICARAGUA, y porsupuesto que la hago no a diario pero si con ...read more

posted by

Miurell

on 12/16/2007

time

prep:

10 min

total:

30 min

servings

total:

4 servings, 1 cup each

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What You Need

Tbsp. KRAFT Zesty Italian Dressing

cup thinly sliced onion

cloves garlic, minced

cups cooked dried red beans, with 1/2 cup of the cooking liquid reserved

cups cooked white rice

Make It

COOK dressing, onion and garlic in large skillet on medium heat until onions are tender.

STIR in the beans with the reserved cooking liquid; cook 5 min., stirring gently to avoid mashing the beans.

ADD rice; cook 5 to 8 min. or until heated through, stirring occasionally.

Kraft Kitchens Tips

Cooking Know-How

Do not add salt to the water when cooking the beans as salt tends to toughen the beans.

Substitute

If you don't have any of the cooking liquid from the beans, use 1/2 cup chicken broth instead.

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karlasomoza

posted:6/11/2008

hola mi nombre es karla y perdone mi qroceria pero creo que la que escribio la receta del famoso "gallo pinto" no tiene idea como se hace

Miurell

posted:12/16/2007

Hola a todos los usuarios de KRAFT. Bueno considero que esta receta es excelente ya que es de mi linda tierra NICARAGUA, y porsupuesto que la hago no a diario pero si con frecuencia. Les agradeceria si pucieran mas recetas Nicaraguenses, en nuestro pais hay un sin numero que recetas bien excelentes y muy deliciosas, asi como tambien sus deliciosos postres y bebidas.

EVANBIGBOY

posted:4/17/2006

IT LOOKS GOOD TO ME!

a cook

posted:3/22/2006

es una reseta que he practicado toda mi vida,es un platillo excelente para el desayuno,pero el gallo pinto no es una receta originaria de Nicaragua. al contrario es una receta tradicional de Costa Rica.

freyjasilva

posted:10/1/2005

le reseta es muy buena espesial mente para el desalluno y le agrege pollo en tiritas que sobro del dia siguiente a los ninos le encanto la acompane con maduro frito y un poco de queso.