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Gelatina en capas de naranja y piña
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Gelatina en capas de naranja y piña

6 H 20 Min
20 Min Prep
6 H cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 lata (20 onzas) de piña machacada, en su jugo, sin escurrir
agua fría
1-1/2 taza de agua hirviendo
1 paquete (8 porciones) de gelatina sabor naranja JELL-O Orange Flavor Gelatin
1 paquete (8 onzas) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
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Hagámoslo
1
Escurre la piña y reserva el jugo. Agrega agua fría al jugo hasta completar 1-1/2 taza. En un tazón grande, incorpora el agua hirviendo a la gelatina en polvo, revolviendo durante 2 minutos por lo menos o hasta que se disuelva por completo. Incorpora la mezcla de jugo. Saca 1 taza de la gelatina; resérvala a temperatura ambiente. Incorpora la mitad de la piña a la gelatina restante.
2
Vierte esto en un molde con 6 tazas de capacidad. Refrigérala durante 2 horas o hasta que cuaje pero no esté firme (al tocarla debe pegarse al dedo). En un tazón mediano, añade poco a poco la mezcla de gelatina que reservaste al queso crema; mézclala bien con un batidor de varillas. Incorpora el resto de la piña machacada. Vierte todo esto sobre la capa de gelatina que ya está dentro del molde.
3
Refrigérala durante 4 horas o hasta que esté firme. Desmóldala. Guarda la gelatina que sobre en el refrigerador.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepara según las instrucciones, sustituyendo el queso crema por 1 taza de crema agria BREAKSTONE´S o la de KNUDSEN, y agregando agua fría al jugo de piña reservado hasta completar 1 taza.
Consejo 2
Alternativa
Prepara según las instrucciones, pero usa 2 paquetes (4 porciones cada uno) de gelatina sabor naranja JELL-O Brand Orange Flavor Gelatin.
Nutrición
Calorías
150
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 7g
9%
Grasa saturada 4g
20%
Grasa trans 0g
Colesterol 20mg
7%
Sodio 130mg
6%
Carbohidrato 21g
8%
Fibra dietética 0g
Azúcares 20g
40%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
4%
Vitamina C
8%
Calcio
2%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 porciones de 1/2 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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