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Tortitas caseras de cangrejo
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Tortitas caseras de cangrejo

2 H 25 Min
15 Min Prep
2 H 10 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 huevo, ligeramente batido
2 latas (6 onzas cada una) de carne de cangrejo (jaiba), bien escurrida y desmenuzada
1 taza de migajas de pan secas y condimentadas, cantidad dividida
1/3 taza de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise
2 cucharadas de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce
2 cucharadas de cebollita verde rebanada
1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla o margarina
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Hagámoslo
1
Mezcla bien el huevo, la carne de cangrejo, 1/2 taza de migajas de pan, la mayonesa, la salsa para asar y la cebolla; tapa la mezcla. Refrigérala durante 2 horas.
2
Forma 8 tortitas con la mezcla de carne de cangrejo. Reboza cada tortita con la 1/2 taza restante de migajas de pan. Rocía ambos lados de cada tortita con aceite en aerosol.
3
Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agrega las tortitas; fríelas de 4 a 5 minutos por lado o hasta que queden firmes y completamente doradas.
Consejos de cocina
Consejo 1
Vida sana
Ahorra 160 calorías y 16 gramos de grasa por porción, preparando las tortitas tal como se indica pero usando aderezo MIRACLE WHIP Dressing en vez de mayonesa.
Consejo 2
Toquecito adicional
Sírvelas acompañadas de compota de manzana sin endulzar, salsa picante o salsa tártara KRAFT Tartar Sauce.
Nutrición
Calorías
430
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 30g
38%
Grasa saturada 9g
45%
Grasa trans 0g
Colesterol 150mg
50%
Sodio 1230mg
53%
Carbohidrato 22g
8%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 3g
6%
Proteína 19g
38%
Vitamina A
10%
Vitamina C
4%
Calcio
15%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones de 2 tortitas cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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