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Ensalada mexicana preparada de antemano
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Ensalada mexicana preparada de antemano

3 H 15 Min
15 Min Prep
3 H cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 bolsa (16 onzas) de lechuga iceberg troceada
1 lata (15 onzas) de frijoles negros, escurridos y enjuagados
4 tomates (jitomates) medianos, picados
1 taza de salsa mexicana
1/2 taza de crema agria reducida en grasa BREAKSTONE'S Reduced Fat Sour Cream o la de KNUDSEN Light Sour Cream
1 taza de queso colby y monterrey desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Colby & Monterey Jack Cheese
2 cebollitas verdes, rebanadas
2 tazas de totopos (tortilla chips) horneados y partidos
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Hagámoslo
1
Coloca en capas la lechuga, los frijoles y los tomates en una ensaladera con capacidad para 4-1/2 cuartillos.
2
Mezcla la salsa y la crema agria. Mezcla esto bien con la ensalada; espolvoréale el queso y las cebollitas. Tápala; refrigérala por varias horas o durante toda la noche.
3
Espolvorea la ensalada con los totopos justo antes de servir; revuelve la ensalada ligeramente.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Para una presentación especial, sirve esta ensalada en una ensaladera de vidrio transparente.
Nutrición
Calorías
140
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 4.5g
6%
Grasa saturada 2.5g
13%
Grasa trans 0g
Colesterol 15mg
5%
Sodio 410mg
18%
Carbohidrato 20g
7%
Fibra dietética 5g
18%
Azúcares 4g
8%
Proteína 8g
16%
Vitamina A
15%
Vitamina C
20%
Calcio
20%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
10 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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