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Pastel de pudín de chocolate
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Pastel de pudín de chocolate

2 H 5 Min
30 Min Prep
1 H 35 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 clara de huevo
1-1/3 tazas de agua
1 qt. (4 tazas) de de leche descremada fría
2 (4 porciones cada uno) de pudín instantáneo sin azúcar ni grasa sabor chocolate JELL-O Chocolate Flavor Sugar Free Fat Free Instant Pudding
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Hagámoslo
1
Prepara y hornea la mezcla de pastel como indica el paquete en una bandeja para hornear de 13x9 pulgadas, usando 2 claras de huevo y 1-1/3 taza de agua. Sácala del horno. Inmediatamente hazle unos orificios de arriba abajo con el mango redondo de una cuchara de madera. (O, hazle orificios con un sorbete o popote de plástico, usando movimientos de rotación para hacer orificios grandes). Los orificios deben hacerse a intervalos de una pulgada.
2
Vierte la leche fría en un tazón grande. Añade las mezclas de pudín. Bate con un batidor manual de alambre por 2 minutos. Inmediatamente, y antes de que se espese, vierte uniformemente como la mitad de la mezcla de pudín sobre el pastel caliente y en los orificios para hacer las rayas. Deja que el resto de la mezcla de pudín se espese un poco. Con una cuchara decora la parte superior del pastel con el resto del pudín, girándolo a modo de remolino para glasear.
3
Refrigera por lo menos 1 hora o hasta que se vaya a servir. Corta en 24 cuadritos. Guarda el pastel en el refrigerador.
Consejos de cocina
Consejo 1
Seguridad en la cocina
Lávate las manos y lava los utensilios de cocina y los mostradores inmediatamente con agua caliente jabonosa después de entrar en contacto con huevos crudos.
Nutrición
Calorías
190
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 4g
5%
Grasa saturada 0.5g
3%
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 440mg
19%
Carbohidrato 35g
13%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 26g
52%
Proteína 5g
10%
Vitamina A
4%
Vitamina C
0%
Calcio
10%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
Rinde 24 porciones (de 1 cuadrito cada porción).
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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