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Salsa (dip) jardinera
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Salsa (dip) jardinera

3 H 30 Min
30 Min Prep
3 H cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/2 taza de perejil fresco fresco, sin tallo
1/4 taza de agua fría
3 de rebanadas de cebollita verde
1/2 de hojas secas de estragón, trituradas
1 (8 onzas) de PHILADELPHIA Neufchatel Cheese, ablandado
3/4 taza de pepino picado
1/2 de jugo de limón amarillo (lemon)
1/4 de sal
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Hagámoslo
1
Mezcla las espinacas, el perejil, el agua, las cebollitas y el estragón en una sartén pequeña. Deja que hierva. Reduce a fuego lento; pon la tapa. Cocina esto por 1 minuto. Escúrrelo.
2
Coloca la mezcla de espinaca y todos los ingredientes restantes en el vaso de la licuadora o de un procesador de alimentos; pon la tapa. Mezcla esto hasta que esté homogéneo. Pon la tapa. Refrigera el dip por varias horas o toda la noche.
3
Sirve el dip con una variedad de trozos de vegetales frescos.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Sustituye hojas secas de albahaca por las hojas de estragón.
Nutrición
Calorías
50
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 4g
5%
Grasa saturada 3g
15%
Grasa trans 0g
Colesterol 15mg
5%
Sodio 180mg
8%
Carbohidrato 1g
Fibra dietética 0g
Azúcares 1g
2%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
15%
Vitamina C
2%
Calcio
2%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
Rinde 1-1/2 taza o 12 porciones de 2 cucharadas cada una.
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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