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Macarrones con queso estilo Miami
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Macarrones con queso estilo Miami

30 Min
10 Min Prep
20 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla o margarina, cantidad dividida
2 dientes de ajo, bien picados
1/4 taza de harina
2 tazas de leche
1/2 libra (8 onzas) de VELVEETA®, troceado
2 tazas (8 onzas) de pasta de coditos, cocidos y escurridos
1 paquete (6 onzas) de jamón hervido OSCAR MAYER Boiled Ham picado
1/2 taza de queso cheddar desmenuzado KRAFT Shredded Cheddar Cheese
2 cucharadas de migajas de pan secas condimentadas
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Hagámoslo
1
Precalienta el horno a 350ºF. Derrite 3 cucharadas de la mantequilla en una sartén grande a fuego bajo. Agrega el ajo; cocina durante 1 minuto, o hasta que se ablande, revolviendo constantemente. Añade la harina; cocina y revuelve durante 1 minuto. Agrega la leche poco a poco, revolviendo hasta mezclar bien. Cocínala hasta que espese, revolviendo constantemente. Agrega el VELVEETA; cocina hasta que éste se derrita, revolviendo frecuentemente. Añade los macarrones y el jamón; mézclalos ligeramente.
2
Vierte la mezcla en una fuente para hornear de 1-1/2 cuartillo de capacidad; espolvoréala con el queso desmenuzado. Reserva. Derrite la cucharada restante de mantequilla; mézclala con las migajas de pan. Espolvorea esto sobre la mezcla de macarrones.
3
Hornéalos durante 20 minutos o hasta que estén completamente calientes.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Acompaña este platillo principal con una ensalada verde surtida cuando quieras preparar una comida rápida y sabrosa durante la semana.
Consejo 2
Variante
Prepara según las instrucciones, pero sustituye el queso cheddar por queso monterrey desmenuzado KRAFT Shredded Monterey Jack Cheese y el jamón, por 1/2 libra de chorizo cocido y escurrido.
Nutrición
Calorías
430
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 22g
28%
Grasa saturada 12g
60%
Grasa trans 0g
Colesterol 75mg
25%
Sodio 1150mg
50%
Carbohidrato 37g
13%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 9g
18%
Proteína 20g
40%
Vitamina A
20%
Vitamina C
0%
Calcio
45%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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