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Trufas de chocolate
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Trufas de chocolate

1 H 30 Min
30 Min Prep
1 H cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 paquete (8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
3 tazas de azúcar glass o impalpable (powdered sugar)
1-1/2 paquete (12 cuadritos) de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate, derretido
1-1/2 cucharadita de vainilla
1 bolsa (7 oz) de coco rallado BAKER'S ANGEL FLAKE Coconut
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Hagámoslo
1
Bate, en un tazón grande, el queso crema con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave. Agrega poco a poco el azúcar, mezclando bien cada vez que agregues más. Agrega el chocolate y la vainilla; mézclalos bien. Pon la tapa.
2
Refrigera la mezcla durante 1 hora o hasta que esté bien fría.
3
Forma 72 bolitas de aproximadamente 1 pulgada cada una. Rebózalas en el coco. Guarda las trufas en un recipiente tapado en la nevera.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa - Sencillas trufas de chocolate
Omite la vainilla. Después de mezclar el chocolate, divide la mezcla de queso crema en tercios. Agrega el licor de preferencia a cada tercio, ya sea de café, naranja o almendra; mézclalo bien. Sigue las demás instrucciones de la receta.
Nutrición
Calorías
0
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 0g
Grasa saturada 0g
Grasa trans 0g
Colesterol
Sodio
Carbohidrato
Fibra dietética 0g
Azúcares 0g
Proteína 0g
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
Rinde 60 trufas.
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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