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Tortitas de masa con tocino y cebolla
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Tortitas de masa con tocino y cebolla

30 Min
15 Min Prep
15 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
3 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, finamente picadas
1 taza de cebolla, finamente picada
1 cucharadita de comino en polvo
3 tazas de masa harina
1/2 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
1-1/2 taza de agua tibia
1/2 cucharadita de sal
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Hagámoslo
1
Cocina el tocino en una sartén grande a fuego medio por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Añade la cebolla y el comino; cocina unos 5 minutos más, revolviendo frecuentemente. Déjalo enfriar.
2
Mezcla bien la masa harina, el queso, el agua y la sal. Coloca la masa en una superficie ligeramente enharinada. Amasa por 5 minutos o hasta que quede suave y elástica. Agrega la mezcla de tocino; amasa bien. Divide la masa en 10 bolitas. Con las manos humedecidas, presiona cada bolita, formando un círculo de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
3
Pon las tortitas, en tandas, en una sartén grande rociada con aceite en aerosol. Cocina a fuego medio-alto de 2 a 3 minutos por lado o hasta que queden ligeramente doradas por ambas caras, rociando el sartén con más aceite después de cada tanda.
Consejos de cocina
Consejo 1
Sugerencia para servir
Rellena las tortitas partidas con Curtido (Ensalada de col), queso mozzarella desmenuzado KRAFT Shredded Mozzarella Cheese, queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese o con carne molida de res, dorada.
Nutrición
Calorías
210
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 7g
9%
Grasa saturada 3g
15%
Grasa trans 0g
Colesterol 10mg
3%
Sodio 300mg
13%
Carbohidrato 30g
11%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 1g
2%
Proteína 7g
14%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
15%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
10 (de 1 tortita cada una)
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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