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Paquetitos de pescado y verduras con queso
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Paquetitos de pescado y verduras con queso

40 Min
15 Min Prep
25 Min cocinado
Vida Saludable
Una deliciosa combinación de filetes de pescado con verduras y queso se hornea en paquetitos de aluminio para hacer este súper sabroso platillo que también facilita la limpieza de la cocina.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
6 filetes de bacalao (1-1/2 lb), de 1/2 pulg. de grosor
2 cucharadas de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
2 cucharaditas de hojas frescas de tomillo
2 tazas de floretes de brócoli mixtos y pequeños con rebanadas finas de zanahorias
6 cucharadas de dip de queso CHEEZ WHIZ Cheese Dip
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Hagámoslo
1
Calienta el horno 350ºF.
2
Coloca un filete de pescado en cada uno de 6 cuadros de papel aluminio resistente rociado con aceite en aerosol. Salpica con el aderezo. Espolvorea con el tomillo y completa con las verduras (vegetales). Dobla para formar 6 paquetitos.
3
Coloca los paquetitos sobre una charola (bandeja) para hornear con borde.
4
Hornea 25 min. o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Corta tajadas en el papel aluminio para dejar escapar el vapor antes de abrir los paquetitos.
5
Pon el CHEEZ WHIZ por encima.
Consejos de cocina
Consejo 1
Conocimientos de cocina
Al comprar filetes y bistecs de pescado fresco, asegúrate que tengan una textura firme, apariencia húmeda y olor fresco (no deben oler demasiado a pescado). Guárdalos en la parte más fría del refrigerador por no más de 2 días.
Consejo 2
Alternativa
Prepara utilizando cualquier otro pescado blanco de carne firme tal como filete de mero (halibut).
Nutrición
Calorías
170
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 5g
6%
Grasa saturada 1g
5%
Grasa trans 0g
Colesterol 50mg
17%
Sodio 370mg
16%
Carbohidrato 7g
3%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 4g
8%
Proteína 23g
46%
Vitamina A
120%
Vitamina C
15%
Calcio
10%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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