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Barras "Brownie" con chocolate y miel
Barras

Barras "Brownie" con chocolate y miel

35 Min
10 Min Prep
25 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 paquetes (4 oz cada uno) de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate, cantidad dividida
3/4 taza (1-1/2 barra) de mantequilla o margarina
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de miel
2 huevos
1 taza de harina
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Hagámoslo
1
Forra generosamente un molde de 13x9 pulgadas con papel de aluminio de modo que puedas formar unas manillas con el papel que sobre a cada extremo. Engrasa el papel de aluminio.
2
Coloca 6 oz de chocolate y la mantequilla en un recipiente grande, apto para microondas. Hornea durante 2 minutos a ALTA potencia o hasta que la mantequilla se derrita. Revuelve el chocolate hasta que se disuelva completamente. Agrega el azúcar y la miel y revuelve bien la mezcla. Agrega los huevos y revuelve. Agrega la harina y mézclala hasta que esté bien integrada. Vierte en el molde previamente engrasado.
3
Hornea a 350º F durante 25 minutos o hasta que al insertar un palillo de dientes en el centro, éste salga limpio. Deja enfriar completamente. Saca el bizcocho "brownie" del molde y ponlo sobre la tabla de cortar.
4
Hornea los otros 2 oz de chocolate en el microondas durante 1 minuto a ALTA potencia. Revuelve hasta que el chocolate esté completamente derretido. Rocía el bizcocho "brownie" con el chocolate. Refrigera durante 5 minutos para endurecer el chocolate. Córtalo formando 24 barras.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Disfruta esta dulce golosina, pero sírvete sólo la porción indicada.
Consejo 2
Nota
Si usas un molde de cristal, baja la temperatura del horno a 325°F.
Nutrición
Calorías
0
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 9g
12%
Grasa saturada 6g
30%
Grasa trans 0g
Colesterol 35mg
12%
Sodio 65mg
3%
Carbohidrato 20g
7%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 14g
28%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
4%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
24 (de una barra cada una)
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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