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Molletes (muffins) de salvado con pasas y manzanas
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Molletes (muffins) de salvado con pasas y manzanas

30 Min
10 Min Prep
20 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1-1/2 taza de harina
1/4 taza de azúcar
1 cucharada de polvo para hornear CALUMET Baking Powder
1/2 cucharadita de canela en polvo
1/4 cucharadita de nuez moscada
1/4 cucharadita de sal
2 huevo s
1 taza de leche
1/4 taza de aceite vegetal
1-1/2 taza de cereal de salvado y pasas
1 manzana grande, pelada y picada finamente (1 taza)
1/2 taza de nueces de Castilla PLANTERS Walnuts picadas
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Hagámoslo
1
Precalienta el horno a 425°F. Mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la canela, la nuez moscada y la sal en un recipiente grande. Bate los huevos, la leche y el aceite en un recipiente pequeño con un batidor de alambre hasta que todo quede bien mezclado. Agrega esta última mezcla a la de harina y revuelve el conjunto hasta que humedezca. (Habrá grumos en la masa.) Agrega el cereal, la manzana y las nueces de Castilla y revuélvelo todo.
2
Engrasa un molde para molletes (muffins) o fórralo con tacitas de papel para hornear. A cucharadas, coloca la masa dentro de cada tacita del molde hasta llenar 2/3 de su capacidad.
3
Hornea durante 20 minutos o hasta que al insertar un palillo de dientes, éste salga limpio. Deja enfriar los molletes en el molde durante 5 minutos. Sácalos del molde y colócalos en una rejilla de alambre. Sírvelos calientes.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Prepara la masa y, a cucharadas, llena las tacitas del molde para molletes según las instrucciones. Tritura un poco más de cereal y salpícalo por encima de cada tacita.
Nutrición
Calorías
200
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 9g
12%
Grasa saturada 1.5g
8%
Grasa trans 0g
Colesterol 35mg
12%
Sodio 200mg
9%
Carbohidrato 26g
9%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 9g
18%
Proteína 5g
10%
Vitamina A
4%
Vitamina C
0%
Calcio
10%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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