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Sabrosas verduras asadas
Sabrosas verduras asadas

Sabrosas verduras asadas

1 H 25 Min
15 Min Prep
1 H 10 Min cocinado
Vida Saludable
Ha llegado nuestra temporada favorita del año: tiempo de parrilladas. Disfruta del exterior acompañando tus platillos con estas sabrosas verduras asadas.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/2 taza de aceite de oliva extravirgen
1/4 taza de vinagre blanco destilado HEINZ Distilled White Vinegar
3 cucharadas de jugo de limón amarillo (lemon)
1 sobre (0.7 oz) de mezcla para aderezo italiano GOOD SEASONS Italian Dressing Mix
2 libras de verduras (vegetales) frescos mixtos (pimientos rojos, amarillos y verdes; calabacitas; papas nuevas; calabacitas; calabacita amarilla), picados
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Hagámoslo
1
Combina el aceite, el vinagre, el jugo y la mezcla para aderezo en una aceitera o en un tazón pequeño según indica el paquete. Reserva 1/4 taza del aderezo; refrigéralo hasta el momento de usar.
2
Vierte el resto del aderezo sobre los vegetales en un plato llano de cristal. Ponlos a marinar en la nevera 1 hora, revolviéndolos a los 30 min. Escúrrelos y desecha la marinada.
3
Calienta la parrilla engrasada a fuego medio-alto. Asa los vegetales de 8 a 10 min. o hasta que estén tiernos pero crujientes, volteándolos y untándolos de vez en cuando con el 1/4 de taza de aderezo que guardaste.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepáralos según las instrucciones, pero usa mezcla para aderezo de ajo y finas hierbas GOOD SEASONS Garlic & Herb Dressing Mix.
Consejo 2
Usa el asador del horno
Pon los vegetales a marinar según se indica. Calienta el asador del horno. Escúrrelos; deshazte de la marinada. Colócalos sobre la parrilla de una asadera rociada con aceite en aerosol. Ásalos a 6 pulgs. de la fuente de calor de 8 a 10 min. o hasta que estén tiernos pero crujientes, volteándolos y untándolos de vez en cuando con el aderezo que guardaste.
Nutrición
Calorías
0
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 6g
8%
Grasa saturada 1g
5%
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 150mg
7%
Carbohidrato 11g
4%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 3g
6%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
20%
Vitamina C
100%
Calcio
2%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones de 1 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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