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Sabrosos frijoles refritos
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Sabrosos frijoles refritos

30 Min
10 Min Prep
20 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
4 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, finamente picadas
1 diente de ajo, bien picado
5 tazas de frijoles negros o pintos, secos ya cocidos; escurre y reserva el caldo
sal
1 taza de queso cheddar desmenuzado KRAFT Shredded Cheddar Cheese
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Hagámoslo
1
Cocina el tocino en una sartén a fuego medio hasta que esté crujiente. Agrega el ajo; cocina y revuelve por 1 minuto.
2
Agrega los frijoles, una taza cada vez, machacándolos bien después de cada incremento. Reduce el fuego a medio-bajo; cocina hasta que la mezcla de frijoles tenga la consistencia de una pasta espesa. Si la mezcla está demasiado seca, agrega gradualmente el caldo que reservaste hasta lograr la consistencia deseada. Descarta el caldo sobrante.
3
Condimenta con sal al gusto; espolvorea con el queso.
Consejos de cocina
Consejo 1
¡Ajá!
El tocino Oscar Mayer Bacon es el ingrediente secreto de estos apetitosos frijoles. Le da al plato un sabor y un aroma riquísimos.
Consejo 2
Hazlo más fácil
Reemplaza los frijoles secos y cocidos por 2 latas (15 onzas cada una) de frijoles refritos. Agrégalos al tocino y al ajo; cocina hasta que estén bien calientes, revolviendo de vez en cuando. Espolvorea con queso.
Nutrición
Calorías
220
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 7g
9%
Grasa saturada 3.5g
18%
Grasa trans 0g
Colesterol 15mg
5%
Sodio 180mg
8%
Carbohidrato 27g
10%
Fibra dietética 9g
32%
Azúcares 2g
4%
Proteína 14g
28%
Vitamina A
4%
Vitamina C
0%
Calcio
15%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones de 1/2 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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