2 libras de betabeles (remolachas) ,(unos 10 de tamaño pequeño), recortados, pelados y cortados en cuartos
1-1/2 libra de cebolla morada, pelada y cortada en cuatro partes (unas 6 de tamaño mediano)
1/4 taza de aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Lite Zesty Italian Dressing
2 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, cocido y desmenuzado
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