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Papas al Dijón doblemente horneadas
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Papas al Dijón doblemente horneadas

1 H 55 Min
20 Min Prep
1 H 35 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
3 papas grandes para hornear
1/3 taza de cebolla finamente picada
2 cucharadas de mantequilla o margarina
3 cucharadas de mostaza Dijon GREY POUPON Dijon Mustard
1 taza de queso cheddar desmenuzado KRAFT Shredded Cheddar Cheese, cantidad dividida
1/8 cucharadita de pimienta negra molida
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Hagámoslo
1
Hornea las papas a 400°F por 1-1/4 de horas o hasta que estén tiernas. Corta cada una de las papas por la mitad y a lo largo. Con una cuchara remueve la papa de la cáscara, dejando la cáscara de 1/4 pulgada de grosor; guarda 5 de las cáscaras; desecha las otras. Haz puré de la papa que removiste. Pon a un lado.
2
Cocina la cebolla con la margarina en un sartén pequeño hasta que esté tierna; agrega la mostaza y revuelve. Pon a un lado.
3
Mezcla bien, con una batidora eléctrica a velocidad moderada y en un tazón mediano, el puré de papa con la mezcla de cebolla, 1/2 taza del queso y la pimienta. Con una manga o con una cuchara coloca esta mezcla dentro de las cáscaras; espolvorea con la media taza del queso restante.
4
Hornea a 400°F por 20 minutos o hasta que estén doraditas por encima y las papas se hayan calentado por completo.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepara según las instrucciones, usando mostaza Dijon estilo campestre GREY POUPON Country Dijon Mustard.
Nutrición
Calorías
0
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 0g
Grasa saturada 0g
Grasa trans 0g
Colesterol
Sodio
Carbohidrato
Fibra dietética 0g
Azúcares 0g
Proteína 0g
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones de 1 mitad de una papa rellena cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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