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Ensalada ranchera al estilo Southwest
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Ensalada ranchera al estilo Southwest

15 Min
15 Min Prep
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
4 tazas de lechugas mixtas troceadas
1 lata (15 onzas) de frijoles negros, escurridos y enjuagados
1 paquete (10 onzas) de granos de elote (maíz) congelados, de grano entero; descongélalo y escúrrelo antes de usar
1 pimiento (pimentón) rojo, grande y picado
4 tomates (jitomates) medianos y picados (aproximadamente 2 tazas)
1 taza de queso cheddar fuerte desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Sharp Cheddar Cheese
1/2 taza de aderezo ranchero clásico KRAFT Classic Ranch Dressing
2 cucharadas de cilantro picado
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Hagámoslo
1
Coloca cantidades iguales de lechuga en 4 platos de cena.
2
Cubre parejamente con los frijoles, el maíz, los pimientos, los tomates y el queso.
3
Rocía la ensalada con el aderezo; espolvoréala con el cilantro.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Esta sabrosa ensalada, que se puede servir como plato principal, proporciona 1-1/2 taza de las 2-1/2 tazas de vegetales recomendadas diariamente.
Consejo 2
Alternativa
Sustituye los frijoles negros por 2 paquetes (6 onzas cada uno) de tiritas de pechuga de pollo OSCAR MAYER Southwestern Seasoned Chicken Breast Strips.
Consejo 3
Alternativa
Prepara según las instrucciones, pero usa aderezo reducido en grasa KRAFT Lite Ranch Reduced Fat Dressing.
Consejo 4
Toquecito adicional
Para obtener un sabor más típico del Southwest, prepara según las instrucciones y luego, corona cada porción con 2 cucharadas de salsa para asar original BULL'S-EYE Original Barbecue Sauce.
Nutrición
Calorías
390
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 18g
23%
Grasa saturada 5g
25%
Grasa trans 0g
Colesterol 25mg
8%
Sodio 550mg
24%
Carbohidrato 42g
15%
Fibra dietética 11g
39%
Azúcares 7g
14%
Proteína 17g
34%
Vitamina A
60%
Vitamina C
170%
Calcio
45%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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