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"Tacos" de pasta rellenos
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"Tacos" de pasta rellenos

50 Min
20 Min Prep
30 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
20 galletas de soda
1/2 taza de leche
1 libra de carne molida de res, cocida y escurrida
1 envase (16 oz) de queso cottage BREAKSTONE’S Cottage Cheese o el de KNUDSEN
1 lata (14.5 oz) de tomates (jitomates) en cubitos, escurridos
1 huevo
2 tazas de salsa para enchiladas
1 paquete (12 oz) de conchas de pasta jumbo, cocidas
1-1/2 tazas de queso estilo mexicano a los cuatro quesos desmenuzado fino KRAFT Mexican Style Finely Shredded Four Cheese
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350°F.
2
Coloca las galletas en un tazón grande. Agrega la leche; déjalas reposar 2 min. o hasta que se hayan ablandado. Agrega la carne, el queso cottage, los tomates y el huevo; mézclalos bien.
3
Vierte 1/2 taza de la salsa para enchiladas en el fondo de una fuente para hornear de 13x9 pulgs. Rellena cada concha con 2 cdas. de la mezcla de carne; acomódalas en la fuente. Coloca los sobrantes de mezcla de carne sobre la pasta. Cúbrela con el resto de salsa para enchiladas y el queso desmenuzado; tápala.
4
Hornea 30 min. o hasta que el queso se haya derretido y las conchas estén completamente calientes.
Consejos de cocina
Consejo 1
Vida saludable
Ahorra 70 calorías, 11g de grasa incluyendo 5g de grasa saturada por porción al preparar esta receta con carne molida de res extramagra, queso cottage bajo en grasa con leche al 2% BREAKSTONE'S o el de KNUDSEN 2% Milkfat Low Fat Cottage Cheese y el queso estilo mexicano a los cuatro quesos desmenuzado fino con leche al 2% KRAFT Mexican Style 2% Milk Finely Shredded Four Cheese.
Consejo 2
Toquecito adicional
Espolvoréalos con cilantro fresco picado justo antes de servir.
Consejo 3
Hazlo antes
Prepara la receta según las instrucciones. Refrigera los tacos de pasta por un máximo de 24 horas. Cuando los vayas a servir, hornéalos sin tapar a 350°F de 30 a 35 min. o hasta que el queso se derrita y la pasta rellena esté completamente caliente.
Nutrición
Calorías
620
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 24g
31%
Grasa saturada 11g
55%
Grasa trans 0g
Colesterol 120mg
40%
Sodio 1150mg
50%
Carbohidrato 63g
23%
Fibra dietética 4g
14%
Azúcares 8g
16%
Proteína 37g
74%
Vitamina A
50%
Vitamina C
15%
Calcio
35%
Hierro
25%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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