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Sándwich de plátanos con jamón y queso
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Sándwich de plátanos con jamón y queso

15 Min
15 Min Prep
¿Cansada del pan con jamón y queso? Prueba esta original idea: Pon los ingredientes del sándwich entre rebanadas de plátanos machos dorados a la sartén.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/2 taza de aceite
4 plátanos verdes grandes (machos), pelados, cortados a lo largo por la mitad
1/4 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
2 cucharaditas de ajo bien picado
12 rebanadas de jamón ahumado OSCAR MAYER Smoked Ham
4 hojas de lechuga
2 tomates (jitomates), cada uno cortado en 4 rebanadas
4 rebanadas de KRAFT Singles
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Hagámoslo
1
Calienta el aceite en una sartén mediana. Añade los plátanos; cocínalos 3 min. por lado o hasta que se doren ligeramente por ambos lados. Sácalos de la sartén; deja el aceite en la sartén. Escúrrelos. Aplástalos hasta obtener un grosor de 1/4 pulg. Regrésalos a la sartén; cocínalos 1 min. más por lado o hasta que se doren bien por ambas caras. Escúrrelos.
2
Mezcla la crema agria y el ajo. Unta esto por el lado del corte de los plátanos. Pon encima de 4 plátanos el resto de los ingredientes. Tápalos con los plátanos restantes.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Para una comida balanceada, acompaña estos suculentos sándwiches con zanahorias bebé o una ensalada de lechugas mixtas.
Consejo 2
Cómo aplanar los plátanos
Coloca los plátanos ya escurridos, con la parte del corte hacia abajo, en una tabla para cortar. Usa otra tabla para cortar o un plato plano para aplastarlos uniformemente y, luego, regrésalos a la sartén caliente para dorarlos como se indica.
Nutrición
Calorías
510
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 24g
31%
Grasa saturada 7g
35%
Grasa trans 0g
Colesterol 55mg
18%
Sodio 930mg
40%
Carbohidrato 63g
23%
Fibra dietética 5g
18%
Azúcares 49g
98%
Proteína 18g
36%
Vitamina A
70%
Vitamina C
70%
Calcio
30%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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