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Pinchos de pollo crujientes
Pinchos de pollo crujientes

Pinchos de pollo crujientes

2 H 20 Min
20 Min Prep
2 H cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/3 taza de agua caliente
1/4 taza de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce
1/4 taza de aderezo oriental con ajonjolí tostado reducido en grasa KRAFT Lite Asian Toasted Sesame Dressing
1/4 taza de mantequilla de maní (cacahuate) cremosa
1/4 taza de cilantro fresco picado
2 de mostaza con miel GREY POUPON Savory Honey Mustard
1 lb. de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en 12 tiras delgadas
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Hagámoslo
1
Mezcla todos los ingredientes menos el pollo en un tazón mediano con un batidor de varillas. Guarda mitad de esta mezcla para usar como dip. Refrigérala. Vierte la mezcla de salsa restante sobre el pollo en un plato de vidrio poco profundo. Pon a marinar en la nevera de 1 a 2 horas.
2
Calienta la parrilla a fuego medio-alto. Saca el pollo de la marinada y deshazte de ella. Ensarta, en forma de cinta, el pollo en 12 brochetas.
3
Asa de 5 a 7 minutos o hasta que el pollo esté cocido, volteándolo de vez en cuando. Sirve los pinchos con la salsa que guardaste.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sirve sobre arroz blanco o pasta cocida caliente y tus vegetales favoritos al vapor, tal como brócoli.
Consejo 2
Toquecito adicional
Estas brochetas también son buenas para servir como aperitivos. Rinde 12 porciones de 1 brocheta cada una.
Consejo 3
Hazlo más fácil
Para cortar fácilmente el pollo en tiras, usa un cuchillo filoso y córtalo cuando esté parcialmente congelado.
Consejo 4
Conocimientos de cocina
Para prevenir que los palitos de madera se quemen, remójalos en agua unos 30 min. antes de usarlos.
Nutrición
Calorías
0
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 10g
13%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol 65mg
22%
Sodio 370mg
16%
Carbohidrato 13g
5%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 10g
20%
Proteína 28g
56%
Vitamina A
6%
Vitamina C
2%
Calcio
4%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones de 3 pinchos cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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