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Postre de mango en capas
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Postre de mango en capas

3 H 50 Min
20 Min Prep
3 H 30 Min cocinado
Endulza tu día y disfruta de esta exquisita receta en compañía de tu familia y amigos. A todos les encantará este postre de mango en capas.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
3 tazas de agua hirviendo
4 (3 oz cada uno) de gelatina sabor naranja JELL-O Orange Flavor Gelatin
1 lata (12 oz) de néctar de mango
1 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
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Hagámoslo
1
Mezcla el agua hirviendo y la gelatina en polvo en un tazón grande y revuelve por 2 min. o hasta que se disuelva por completo la gelatina. Agrega el néctar; mezcla todo bien. Vierte cantidades iguales de gelatina en 3 tazones pequeños. Refrigérala por 30 minutos o hasta que espese un poco.
2
Agrega 1 taza del mango a 1 de los tazones con gelatina y revuélvelo. Vierte esto en un molde de 10 tazas rociado con aceite en aerosol. Refrigera la gelatina por 30 minutos o hasta que espese un poco sin llegar a estar completamente firme (debe pegarse al tacto).
3
Vierte, mientras tanto, el contenido de otro de los tazones con gelatina en la licuadora. Agrégale el resto del mango; tápala. Licúa la mezcla hasta que el mango sea un puré y todo esté bien mezclado. Vierte esta mezcla sobre la capa de gelatina en el molde. Refrigérala por 20 min o hasta que cuaje sin ponerse totalmente firme (debe pegarse al tacto).
4
Incorpora bien la crema agria en el último de los tazones con gelatina. Coloca la gelatina sobre la capa de gelatina y mango. Refrigera el postre por 2 horas o hasta que esté firme.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Sirve la gelatina con cobertura COOL WHIP Whipped Topping.
Consejo 2
Cómo cortar los mangos
Para quitarles el hueso plano, corta cada mango por la mitad. Corta la pulpa de la fruta en cuadritos del tamaño que desees, teniendo cuidado de cortar hasta, pero no a través, de la cáscara. Presiona la cáscara para que la fruta cortada salga hacia afuera y luego, corta los cubitos para separarlos de la cáscara.
Nutrición
Calorías
100
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 4g
5%
Grasa saturada 2.5g
13%
Grasa trans 0g
Colesterol 15mg
5%
Sodio 35mg
2%
Carbohidrato 17g
6%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 16g
32%
Proteína 1g
2%
Vitamina A
35%
Vitamina C
15%
Calcio
2%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
Rinde 12 porciones.
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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