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Ensalada de pollo con frutas
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Ensalada de pollo con frutas

15 Min
15 Min Prep
Mezclamos el sabor que tanto nos gusta del pollo, con la frescura de las frutas. El resultado es incomparable y delicioso.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
4 onzas (1/2 paquete de 8 onzas) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1/2 taza de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise
3 tazas de pollo cocido, desmenuzado
1 lata (15.5 onzas) de coctel de frutas, escurrido
1 manzana mediana, pelada y picada
1 tallo de apio, picado
1/4 cucharadita de sal
1/4 taza de palitos de almendras PLANTERS Slivered Almonds, tostados y picados
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Hagámoslo
1
Mezcla bien la crema agria y la mayonesa en un tazón grande.
2
Agrega los demás ingredientes, salvo las almendras; mézclalos un poco.
3
Usa una cuchara para colocarlos en un plato con un fondo de lechuga, si deseas servirlo así; espolvoréale los palitos de almendras. Sirve la ensalada con galletas de soda o con galletas RITZ Crackers.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Aprovecha los sobrantes de pollo cocido para preparar esta ensalada que es un plato perfecto para el desayuno-almuerzo del domingo. Esta ensalada de pollo rinde lo suficiente para 8 personas.
Consejo 2
Hazlo antes
Sigue las instrucciones. Tapa la ensalada y refrigérala por un máximo de 24 horas antes de servirla.
Consejo 3
Cómo desmenuzar el pollo
A fin de desmenuzar el pollo con más facilidad, coloca sobre una tabla de cortar las pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo ya cocidas. Desmenuza el pollo en hebras largas tirando de la carne en sentido contrario con dos tenedores o con los dedos.
Consejo 4
Alternativa
Utiliza el aderezo MIRACLE WHIP Dressing en vez de la mayonesa.
Nutrición
Calorías
310
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 21g
27%
Grasa saturada 6g
30%
Grasa trans 0g
Colesterol 65mg
22%
Sodio 260mg
11%
Carbohidrato 10g
4%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 9g
18%
Proteína 17g
34%
Vitamina A
6%
Vitamina C
2%
Calcio
2%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones de aproximadamente 3/4 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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