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Gelatina cremosa de mandarinas baja en grasa
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Gelatina cremosa de mandarinas baja en grasa

5 H
15 Min Prep
4 H 45 Min cocinado
Vida Saludable
Si te estás cuidando pero sigues con el antojo de un delicioso postre, esta receta de gelatina cremosa de mandarina ¡es para ti!
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1-1/2 tazas de agua hirviendo
1 (8 porciones) o 2 paquetes (4 porciones cada uno) de gelatina sin azúcar sabor naranja JELL-O Orange Flavor Sugar Free Gelatin
cubitos de hielo
1 taza de agua fría
1 envase grande (8 onzas) de cobertura descremada COOL WHIP FREE Whipped Topping, descongelada, cantidad dividida
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Hagámoslo
1
Incorpora el agua hirviendo a la gelatina en polvo en un tazón grande, revolviendo durante 2 minutos hasta que esté completamente disuelta. Añade suficiente hielo al agua fría hasta completar 1-1/2 taza. Agrega ésta a la gelatina; revuelve hasta que el hielo se derrita.
2
Acomoda los gajos de mandarina en el fondo de un molde, rociado con aceite en aerosol, de 6 tazas o 1-1/2 cuartillo de capacidad. Con una cuchara pon 2 tazas de la mezcla de gelatina sobre las mandarinas. Refrigera durante 45 minutos o hasta que cuaje pero no esté firme (la gelatina se pegará al dedo). Mientras tanto, refrigera el resto de la mezcla de gelatina por 45 minutos o hasta que espese ligeramente (consistencia de claras sin batir). Agrega 2 tazas de cobertura; revuelve con un batidor de varillas hasta mezclar bien. Vierte esto sobre la capa de gelatina en el molde.
3
Pon el postre en la nevera durante 4 horas o hasta que esté firme. Sírvelo con copos de la cobertura restante. Guarda la gelatina que sobre en la nevera.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo desmoldar la gelatina
Sumerge el molde hasta el borde en agua tibia por 15 segundos. Humedécete los dedos para despegar suavemente la gelatina del borde del molde. Pon un platón humedecido encima del molde. Invierte el molde y el platón, manteniéndolos juntos; sacúdelos ligeramente para soltar la gelatina. Saca suavemente el molde y centra la gelatina sobre el platón.
Nutrición
Calorías
50
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 1g
1%
Grasa saturada 1g
5%
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 50mg
2%
Carbohidrato 9g
3%
Fibra dietética 0g
Azúcares 4g
8%
Proteína 1g
2%
Vitamina A
6%
Vitamina C
6%
Calcio
0%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
Rinde 12 porciones.
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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