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Pastel de durazno
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Pastel de durazno

55 Min
25 Min Prep
30 Min cocinado
Vida Saludable
Este pastel de durazno (melocotón) es una deliciosa opción para disfrutar con amistades en cualquier reunión casual. ¡Todos te pedirán la receta!
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
5 tazas de duraznos (melocotones), pelados y rebanados, frescos o congelados
1/3 taza de almíbar con sabor a arce o sirope para panqueques
1/4 taza de azúcar morena, bien compacta
2 cucharadas de tapioca MINUTE Tapioca
1 cucharada de jugo de limón amarillo (lemon)
1/2 cucharadita de canela en polvo
1/4 cucharadita de nuez moscada en polvo
1 taza de mezcla para hornear, para todo uso
2 cucharadas de azúcar granulada
1/4 taza de leche
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Hagámoslo
1
Precalienta el horno a 375°F. Mezcla en una olla grande los duraznos con el almíbar, el azúcar morena, la tapioca, el jugo de limón y las especias. Haz hervir esto a fuego medio, mientras lo revuelves de vez en cuando, hasta que burbujee con fuerza. Viértelo en un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas.
2
Revuelve la mezcla para hornear, el azúcar granulada y la leche en un tazón mediano hasta que se forme una masa suave. Pon cucharadas colmadas de esta masa sobre la mezcla de frutas todavía caliente.
3
Hornea el pastel de 28 a 30 minutos o hasta que esté dorado.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Sirve el pastel con un copo de cobertura reducida en grasa y calorías COOL WHIP LITE Whipped Topping o con una pequeña bola de yogur helado bajo en grasa sabor vainilla.
Nutrición
Calorías
190
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 2.5g
3%
Grasa saturada 0.5g
3%
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 180mg
8%
Carbohidrato 41g
15%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 27g
54%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
10%
Vitamina C
6%
Calcio
6%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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