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Plato salteado de carne de cerdo y cítricos
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Plato salteado de carne de cerdo y cítricos

25 Min
10 Min Prep
15 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 libra de lomo de cerdo, en rebanadas finas
2 tazas de floretes de brócoli
3 zanahoria s, rebanadas
1/2 de una naranja de ombligo (navel), pelada y picada en trozos
1/4 taza de aderezo italiano KRAFT Italian Dressing
2 cucharaditas de salsa de soya (soja)
1/4 taza de nueces de la India (anacardos) PLANTERS Cashews, tostados
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Hagámoslo
1
Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
2
Hazle agujeros en el fondo a un molde desechable de aluminio grande.
3
Mezcla los 6 primeros ingredientes; colócalos dentro del molde que preparaste. Coloca el molde en la parrilla; cierra la tapa de la parrilla.
4
Asa la mezcla, revolviéndola con frecuencia, por 15 minutos o hasta que la carne se cocine y los vegetales queden tiernos pero crujientes. Espolvorea el salteado las nueces. Sirve el salteado con arroz cocido caliente, si así lo deseas.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Utiliza pollo o carne de res sin hueso en vez de la carne de cerdo.
Consejo 2
Alternativa
Utiliza cacahuates (maníes) para cóctel PLANTERS COCKTAIL Peanuts en vez de los anacardos (nueces de la India).
Nutrición
Calorías
270
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 13g
17%
Grasa saturada 3g
15%
Grasa trans 0g
Colesterol 60mg
20%
Sodio 410mg
18%
Carbohidrato 12g
4%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 7g
14%
Proteína 25g
50%
Vitamina A
180%
Vitamina C
40%
Calcio
6%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones de 1-1/2 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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