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Camarones primavera con pasta
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Camarones primavera con pasta

30 Min
10 Min Prep
20 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
8 onzas de pasta, sin cocer
1 libra de camarones medianos, limpios
2 tazas de espárrago s frescos troceados (1 pulgada de largo)
1 cucharada de aceite vegetal
1/4 taza de aderezo César cremoso reducido en grasa KRAFT Lite Creamy Caesar Dressing
ralladura y jugo de 1 limón mediano
1/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
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Hagámoslo
1
Cuece la pasta tal como se indica en el paquete.
2
Cocina, entretanto, los camarones y los espárragos mientras los revuelves en el aceite caliente en una sartén grande de 5 a 7 minutos, o hasta que los camarones se tornen rosados y los espárragos estén tiernos pero crujientes. Añade el aderezo, la ralladura y el jugo de limón; revuelve.
3
Escurre la pasta, reservando 1/4 de taza del líquido de la cocción. Añade la pasta y este líquido a la sartén; revuelve el conjunto suavemente. Espolvoréalo todo con el queso.
Consejos de cocina
Consejo 1
Variante
Reemplaza los camarones por vieiras. Cocina la pasta tal como se indica. Mientras tanto, cocina las vieiras y los espárragos revolviéndolos en aceite caliente de 5 a 7 minutos, o hasta que las vieiras luzcan opacas y los espárragos estén tiernos pero crujientes. Añade el aderezo, la ralladura y el jugo de limón y, luego, continúa según las instrucciones.
Nutrición
Calorías
430
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 10g
13%
Grasa saturada 3g
15%
Grasa trans 0g
Colesterol 235mg
78%
Sodio 560mg
24%
Carbohidrato 48g
17%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 4g
8%
Proteína 36g
72%
Vitamina A
15%
Vitamina C
15%
Calcio
20%
Hierro
40%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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