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Ensalada de lechuga con cacahuates (maníes) picantes y semillas de granada
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Ensalada de lechuga con cacahuates (maníes) picantes y semillas de granada

25 Min
10 Min Prep
15 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/2 taza de cacahuates (maníes) tostados PLANTERS Dry Roasted Peanuts
1 cucharada de azúcar morena
1/8 cucharadita de pimienta roja molida (cayena)
1 cucharadita de mantequilla
4 tazas de lechuga romana
2 tallos grandes de apio, cortados diagonalmente en trozos de 1/2 pulgada
1/2 taza de jícama, en tiritas
1/4 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1/2 taza de semillas de granada
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Hagámoslo
1
Mezcla los cacahuates con el azúcar y la pimienta. Derrite la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio-alto. Añade la mezcla de cacahuates; cocina y revuelve durante 5 minutos o hasta que estén ligeramente tostados. Espárcelos sobre una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Déjalos enfriar por completo.
2
Mezcla la lechuga, el apio y la jícama en una ensaladera grande. Añade el aderezo; revuelve todo ligeramente.
3
Espolvorea la ensalada con las semillas de granada y los cacahuates picantes.
Consejos de cocina
Consejo 1
Hazlo antes
Prepara y deja enfriar la mezcla de cacahuates (maníes) según las instrucciones. Guárdala a temperatura ambiente en un envase que se pueda cerrar hasta el momento de usar.
Consejo 2
Diversión familiar
Los cacahuates (maníes) picantes pueden servirse como refrigerio.
Consejo 3
Alternativa
Sustituye las semillas de granada por rebanadas de manzana o pera fresca, arándanos secos o pasas.
Nutrición
Calorías
190
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 14g
18%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol 5mg
2%
Sodio 390mg
17%
Carbohidrato 13g
5%
Fibra dietética 4g
14%
Azúcares 6g
12%
Proteína 6g
12%
Vitamina A
60%
Vitamina C
30%
Calcio
4%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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