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Barras crujientes de cacahuates bañadas en chocolate
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Barras crujientes de cacahuates bañadas en chocolate

1 H 10 Min
10 Min Prep
1 H cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/3 taza de azúcar morena, bien compacta
3 cucharadas de jarabe (miel) de maíz
2 cucharadas de mantequilla de maní (cacahuate), con trocitos de maní
2 cucharadas de mantequilla
2 tazas de hojuelas de cereal multigrano sabor a miel con trocitos de avena
2 squares COBERTURA
5 cuadritos de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate, picados
1/3 taza de mantequilla de maní (cacahuate), con trocitos de maní
1/4 taza de cacahuates (maníes) para coctel PLANTERS COCKTAIL Peanuts, picados
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Hagámoslo
1
Forra un molde cuadrado de 8 pulgadas con papel de aluminio; rocía el papel con aceite en aerosol. Calienta el azúcar morena, el almíbar, 2 cucharadas de la mantequilla de cacahuate y la mantequilla en un tazón grande, apto para microondas, a potencia ALTA durante 2 minutos o justo hasta que se derrita, revolviendo después de 1 minuto. Agrega el cereal; mezcla para cubrirlo bien. Presiona esto firmemente en el molde que preparaste.
2
COBERTURA Calienta el chocolate y 1/2 taza de mantequilla de cacahuate en un tazón, apto para microondas, a potencia ALTA de 1 a 2 minutos o hasta que esté derretido, revolviendo después de 1 minuto. Espárcelo sobre la mezcla de cereal en el molde. Espolvorea esto con los cacahuates.
3
Enfría en la nevera durante 1 hora o hasta que esté firme. Córtalo en 16 cuadrados; corta los cuadrados por la mitad en triángulos. Guárdalos en un recipiente hermético en la nevera hasta el momento de servir, y hasta por 4 días.
Consejos de cocina
Consejo 1
Consejo
Estas barritas son un excelente regalo navideño.
Consejo 2
Variante Barras crujientes de cacahuates bañadas en chocolate blanco
Prepáralas según las instrucciones, sustituyendo el chocolate semi-dulce por chocolate blanco BAKER´S White Chocolate.
Nutrición
Calorías
160
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 9g
12%
Grasa saturada 3.5g
18%
Grasa trans 0g
Colesterol 5mg
2%
Sodio 90mg
4%
Carbohidrato 19g
7%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 12g
24%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
4%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
16 (de dos triángulos cada una)
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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