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Cheesecake sin hornear de PHILADELPHIA con moras
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Cheesecake sin hornear de PHILADELPHIA con moras

4 H 15 Min
15 Min Prep
4 H cocinado
Tal como en tu licuado favorito, los sabores de la fruta y la crema se mezclan para crear un postre inolvidable.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 taza de migajas de galletas graham
6 cucharadas de mantequilla, derretida
2 cucharadas de azúcar
4 paquetes (8 oz cada uno) de queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese, ablandado
3/4 taza de azúcar
1 paquete (12 oz) de moras surtidas sin endulzar congeladas como zarzamoras (moras negras), moras azules (blueberries), frambuesas y fresas, escurridas (descongélalas antes de usar)
1 envase (8 oz) de cobertura reducida en grasa y calorías COOL WHIP LITE Whipped Topping, descongelada
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Hagámoslo
1
Forra un molde para hornear de 13 x 9 pulgs. con papel aluminio, extendiendo los extremos del papel sobre los costados del molde. Mezcla las migas de galleta, la mantequilla y 2 cdas. de azúcar; presiona la mezcla firmemente contra el fondo del molde. Ponla en la nevera hasta el momento de usar.
2
Bate bien el queso neufchatel y 3/4 taza de azúcar en un tazón grande con un batidor eléctrico. Añade las moras y bate la mezcla a velocidad baja hasta mezclar bien. Con un batidor de varillas, incorpora el COOL WHIIP. Vierte el batido sobre la base de migas de galleta.
3
Refrigera el cheesecake en la nevera por 4 horas o hasta que esté firme. Al servir, usa los extremos del papel aluminio como asas para sacarlo del molde.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Los postres pueden alegrar una dieta balanceada, pero ten cuidado con las porciones. Este cheesecake rinde 16 porciones.
Consejo 2
Toquecito adicional
Sirve el cheesecake con un copo adicional de cobertura reducida en grasa y calorías COOL WHIP LITE Whipped Topping.
Consejo 3
Variante
Prepara la receta como se indica, pero sustituye el paquete de moras surtidas congeladas por 3 tazas de moras surtidas frescas y aumentando el azúcar mezclada con la mezcla de queso neufchatel a 1 taza.
Consejo 4
Cómo ablandar el queso neufchatel
Coloca un paquete de queso neufchatel sin envoltura en un tazón para microondas. Cocínalo en el microondas a potencia ALTA durante 15 segundos o hasta que se ablande. Suma 15 segundos por cada paquete adicional de queso neufchatel.
Nutrición
Calorías
320
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 20g
26%
Grasa saturada 13g
65%
Grasa trans 0g
Colesterol 45mg
15%
Sodio 360mg
16%
Carbohidrato 30g
11%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 20g
40%
Proteína 6g
12%
Vitamina A
15%
Vitamina C
25%
Calcio
6%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
16 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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