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Elote a la parrilla con mayonesa y limón picante
Elote a la parrilla con mayonesa y limón picante

Elote a la parrilla con mayonesa y limón picante

40 Min
30 Min Prep
10 Min cocinado
Vida Saludable
Goza los mejores sabores latinos, enciende la parrilla y prepara esta receta de elote con mayonesa y limón picante. ¡Dejará encantado a tu paladar!
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
4 elotes (mazorcas de maíz), sin hojas ni hilos
1/4 taza de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise
2 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
1 cebollita verde, picada
4 cucharaditas de jugo de limón verde (lime)
1/2 cucharadita de pimienta roja (cayena) molida
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Hagámoslo
1
Calienta la parrilla a fuego medio.
2
Asa los elotes 15 min. o hasta que estén tiernos, volteándolos de vez en cuando. Retíralos de la parrilla; déjalos enfriar por completo.
3
Desgrana los elotes y coloca los granos en un tazón mediano. Agrégale los ingredientes restantes; mézclalos bien.
Consejos de cocina
Consejo 1
Sobrantes creativos
El elote (mazorca de maíz) asado es obligatorio en toda parillada de verano. Quita los granos de cualquier elote cocido sobrante, refrigéralos y utilízalos para preparar este delicioso platillo.
Consejo 2
Cómo desgranar el elote
Coloca un tazón de sopa al revés dentro de un tazón más grande. Para el elote en el tazón de sopa. Pasa un cuchillo de arriba hacia abajo mientras haces girar el elote para quitar los granos de todos los lados.
Nutrición
Calorías
130
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 9g
12%
Grasa saturada 1.5g
8%
Grasa trans 0g
Colesterol 5mg
2%
Sodio 100mg
4%
Carbohidrato 12g
4%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 4g
8%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
4%
Vitamina C
4%
Calcio
4%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones de 1/2 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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