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Pasta con salmón con glaseado de chile serrano y naranja
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Pasta con salmón con glaseado de chile serrano y naranja

30 Min
10 Min Prep
20 Min cocinado
El glaseado de chile serrano con naranja es una receta multifacética, ya que es el ingrediente principal de esta pasta.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
3/4 libra de espagueti, crudo
6 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, cortadas en pedazos de 1 pulgada
1 taza de cebolla morada picada gruesa
1 chile chipotle, finamente picado
8 aceitunas verdes rellenas de tamaño grande, picadas gruesas
2 cucharadas de cilantro finamente picado
2 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
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Hagámoslo
1
Cuece la pasta siguiendo las instrucciones del paquete.
2
Cocina el tocino, mientras tanto, en una sartén grande a fuego medio hasta que esté casi crujiente. Incorpora las cebollas, el chile, las aceitunas y el salmón. Cocínalos, revolviéndolos de vez en cuando, durante 8 minutos o hasta que el tocino esté crujiente, las cebollas tiernas y el salmón caliente.
3
Escurre la pasta; colócala en un tazón grande. Agrega la mezcla de pescado y el cilantro; mézclalos ligeramente. Espolvorea el plato con el queso parmesano.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sirve este delicioso plato con una ensalada verde mixta para completar el menú.
Consejo 2
Toquecito adicional
Sirve el plato con cuñas de limón. Exprímelas sobre este platillo de pasta antes de servirlo para darle un toque cítrico.
Consejo 3
Alternativa
Si no tienes aceitunas verdes, usa 1/3 de taza de alcaparras escurridas.
Nutrición
Calorías
470
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 21g
27%
Grasa saturada 8g
40%
Grasa trans 0g
Colesterol 35mg
12%
Sodio 520mg
23%
Carbohidrato 53g
19%
Fibra dietética 4g
14%
Azúcares 7g
14%
Proteína 18g
36%
Vitamina A
25%
Vitamina C
6%
Calcio
8%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones de 1 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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