Kraft User
Agrega una Receta
Lista de Compra
Favoritos
¡Hola! ¿Anda buscando el sitio antiguo? Haz clic aquí, pero sepa que algunas características del sitio han cambiado o han sido desactivadas.
Kraft Recepies
Kraft Recipes
Kraft Recipes
Salmón con salsa de toronja fresca
Recipe Image

Salmón con salsa de toronja fresca

35 Min
10 Min Prep
25 Min cocinado
Baña con toda la frescura y agridulce sabor del jugo de toronja estos deliciosos filetes de salmón.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
3 toronjas (pomelos) rosadas, cantidad dividida
2/3 taza de azúcar
1 paquete (8 onzas) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, cortado en cubitos
1/2 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing, cantidad dividida
3 libras de filetes de salmón (mitad de un salmón entero)
1 manojo de cebollitas verdes, picadas
Agrega a tu lista de compras
Hagámoslo
1
Precalienta el horno a 450ºF. Exprime 2 de las toronjas; combina el jugo con el azúcar en una cacerola pequeña. Cocina a fuego medio-alto por 25 minutos o hasta que el azúcar se haya disuelto y el jugo quede reducido a la mitad. Vierte el almíbar de toronja en la licuadora. Agrega el queso crema y tápala. Licua esto hasta que quede cremoso; reserva. Mantenlo caliente.
2
Forra una fuente para hornear de 15x10x1 pulgadas con papel de aluminio. Vierte 1/4 taza del aderezo en la fuente preparada; calienta esto en el horno durante 5 minutos. Saca la fuente del horno. Coloca inmediatamente el salmón en la fuente, con la piel hacia arriba; cubre con 1/4 taza restante del aderezo. Hornéalo de 10 a 25 minutos o hasta que el salmón se deshaga fácilmente con un tenedor, volteándolo una vez al cabo de 12 minutos.
3
Separa en gajos la toronja restante; combina con el jugo y las cebollitas. Sirve el salmón con la salsa tibia y los gajos de toronja.
Consejos de cocina
Consejo 1
Hazlo más fácil
Para que resulte más fácil voltear el pescado, corta el salmón en filetes antes de hornearlo en la fuente.
Consejo 2
Cómo servir
Para complementar la comida, sírvelo con una ensalada verde aliñada con tu aderezo KRAFT favorito y un panecillo de harina integral.
Nutrición
Calorías
320
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 16g
21%
Grasa saturada 6g
30%
Grasa trans 0g
Colesterol 80mg
27%
Sodio 220mg
10%
Carbohidrato 19g
7%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 16g
32%
Proteína 23g
46%
Vitamina A
20%
Vitamina C
20%
Calcio
4%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
Agrega a tu lista de compras
MI LISTA
CREAR NUEVO
Guardar en la lista
Cancela
skavaAd1
skavaAd2
rdpKarma
Valoraciones y opiniones