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Horneado de vegetales con queso y chipotle
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Horneado de vegetales con queso y chipotle

45 Min
10 Min Prep
35 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
4 tazas de floretes de coliflor, pequeños
2 chayote s, cortados en cubitos (aprox 3 tazas)
2 zanahoria s grandes, en rebanadas (aprox 2 tazas)
1/4 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
2 cucharaditas de chiles chipotles en adobo de lata
1/2 libra (8 oz) de VELVEETA®, en rebanadas delgadas
20 galletas RITZ Crackers, trituradas (aprox 3/4 taza)
2 cucharadas de mantequilla o margarina, derretida
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 375ºF.
2
Mezcla los primeros 5 ingredientes. Coloca esta mezcla en una fuente para hornear de 13x9 pulgadas. Pon encima el VELVEETA.
3
Mezcla las galletas con la mantequilla; espolvoréalas sobre el VELVEETA.
4
Hornea los vegetales de 30 a 35 min. o hasta que estén tiernos y crujientes.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepáralo utilizando 2% Milk VELVEETA (con leche al 2%).
Consejo 2
Hazlo antes
Este acompañamiento puede ser hecho con anticipación. Refrigéralo hasta por 4 horas antes de hornearlo como se indica.
Consejo 3
Alternativa
Vegetales como el brócoli y los calabacitas (zucchini) también son ideales para usar en este platillo de acompañamiento.
Nutrición
Calorías
160
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 5g
6%
Grasa saturada 5g
25%
Grasa trans 0g
Colesterol 20mg
7%
Sodio 470mg
20%
Carbohidrato 13g
5%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 7g
14%
Proteína 5g
10%
Vitamina A
90%
Vitamina C
20%
Calcio
20%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
10 porciones de 3/4 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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