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Ideas sencillas para una cena variada
Ideas sencillas para una cena variada

Ideas sencillas para una cena variada

21 Min
10 Min Prep
11 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
Salsa:
1/4 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1 cucharada de salsa de soya (soja)
2 dientes de ajo, bien picados
Carne:
1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, de bistec de solomillo de res (sirloin) deshuesado o de chuletas de cerdo deshuesadas, en tiras
1 cucharada de aceite
Vegetales:
1 pimiento (pimentón) verde, 1 rojo y 1 amarillo, picados
2 cebollitas verdes, en rebanadas
Sirve sobre:
3 tazas de arroz blanco cocido todavía caliente
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Hagámoslo
1
Aquí tienes un llamativo plato que puedes adaptar al gusto de tu familia: Mezcla un sabrosa salsa, pica vegetales frescos y, a continuación, selecciona la carne que prefieras. Es así de fácil. Utiliza 1 cucharada de aceite para la sartén y sirve el salteado con 3 tazas de arroz cocido caliente.
2
Mezcla los ingredientes de la salsa; agrega 1 cucharada de la mezcla a 1 libra de carne, asegurándote de que la carne esté bien cubierta. Déjala reposar 5 minutos.
3
Calienta aceite en una sartén grande antiadherente o en un wok a fuego medio-alto. Agrega la mezcla de carne y los vegetales; saltéalos por 4 minutos o hasta que la carne esté completamente cocinada.
4
Agrega la mezcla de salsa restante y mantén un hervor suave por 2 minutos o hasta que se cocine por completo. Sirve el salteado sobre arroz.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Si por casualidad tienes vegetales congelados a la mano, un surtido de vegetales para salteados o chícharos (guisantes o arvejas) y zanahorias, por ejemplo, utilízalos con toda confianza en vez de los frescos. Simplemente agrégalos junto con la mezcla de salsa restante.
Consejo 2
Hazlo más fácil
La carne de res y de pollo la puedes conseguir ya cortada en tiras en la mayoría de las tiendas de alimentos. Los vegetales, como el brócoli, los pimientos y los chícharos (guisantes, arvejas) planos chinos (snow peas), también se consiguen precortados en bolsa en la sección de frutas y vegetales.
Nutrición
Calorías
0
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 11g
14%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol 65mg
22%
Sodio 470mg
20%
Carbohidrato 42g
15%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 4g
8%
Proteína 29g
58%
Vitamina A
25%
Vitamina C
110%
Calcio
6%
Hierro
20%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones de 1-2/3 de taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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