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Cuadritos de manzanas
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Cuadritos de manzanas

50 Min
15 Min Prep
35 Min cocinado
Fáciles de preparar, estos cuadritos de manzanas serán el centro de la atención de cualquier paseo otoñal.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
4 onzas (1/2 pqte. de 8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
6 cucharadas de mantequilla, ablandada
1 taza de azúcar, cantidad dividida
2 cucharaditas de vainilla, cantidad dividida
1 taza de harina
1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
2 manzanas verdes Granny Smith grandes, peladas, finamente rebanadas
1/2 cucharadita de canela en polvo
1 huevo
1/3 taza de leche evaporada
1-1/3 taza de coco rallado BAKER'S ANGEL FLAKE Coconut
1 taza de nueces de Castilla PLANTERS Walnuts picadas
1 envase (8 oz) de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350ºF.
2
Bate bien el queso crema, la mantequilla, 1/2 taza de azúcar y 1 cdta. de vainilla en un tazón mediano con una batidora eléctrica. Añade la harina y el bicarbonato de sodio; mezcla todo bien. Esparce esta mezcla sobre el fondo de un molde para hornear de 13x9 pulgadas rociado con aceite en aerosol. Cúbrela con las manzanas; espolvoréalas con la canela.
3
Bate bien el huevo, la leche y la cucharadita restante de vainilla en un tazón mediano con un batidor de varillas. Agrega el coco, las nueces y el azúcar restante; mezcla todo bien. Esparce esto sobre las manzanas.
4
Hornea el postre durante 35 min. o hasta que esté dorado. Déjalo enfriar completamente. Sírvelo con cobertura COOL WHIP.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Sabrás que es una ocasión especial cuando huelas el aroma que despiden estos cuadritos de manzana en el horno.
Consejo 2
Cómo sacar fácilmente los cuadritos del molde
Forra un molde con papel aluminio, dejando un excedente de papel a los lados del molde. Prepara el postre en este molde tal como se indica. Déjalo enfriar y, luego, usa el excedente de papel para sacarlo del molde antes de cortarlo en cuadritos.
Consejo 3
Cómo almacenar
Mantén el postre en el refrigerador.
Nutrición
Calorías
200
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 12g
15%
Grasa saturada 7g
35%
Grasa trans 0g
Colesterol 25mg
8%
Sodio 80mg
3%
Carbohidrato 21g
8%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 15g
30%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
4%
Vitamina C
0%
Calcio
2%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
24 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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