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Pollo mediterráneo
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Pollo mediterráneo

25 Min
5 Min Prep
20 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin pellejo pequeñas (1 lb)
1 lata (14-1/2 oz) de tomates (jitomates) en cubitos al estilo italiano, sin escurrir
1/2 taza de aceitunas negras, descarozadas y picadas
1 cucharada de cáscara de limón amarillo (lemon) rallada
1 taza de mezcla de cinco quesos italianos* desmenuzados finos KRAFT Finely Shredded Italian* Five Cheese Blend
3 tazas de pasta rotini, cocida y caliente
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* Elaborado con quesos de calidad hechos en los EE. UU. (Made with quality cheeses crafted in the USA.)
Hagámoslo
1
Calienta una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo; tapa la sartén. Cocínalo de 5 a 7 minutos por lado o hasta que esté cocido (165ºF). Saca el pollo de la sartén; tápalo para mantenerlo caliente.
2
Agrega los tomates, las aceitunas y la cáscara rallada a la sartén. Cocínalos, revolviendo frecuentemente, durante 4 minutos o hasta que estén calientes.
3
Pon el pollo de vuelta en la sartén; cocínalo 1 minuto o hasta que esté bien caliente. Espolvoréalo con el queso y sírvelo con la pasta.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Para los amantes del ajo, agrega 1 diente de ajo picado junto con los tomates.
Nutrición
Calorías
410
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 11g
14%
Grasa saturada 5g
25%
Grasa trans 0g
Colesterol 85mg
28%
Sodio 970mg
42%
Carbohidrato 38g
14%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 6g
12%
Proteína 38g
76%
Vitamina A
15%
Vitamina C
30%
Calcio
25%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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