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"Brownies" de mantequilla de maní y jalea
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"Brownies" de mantequilla de maní y jalea

1 H
20 Min Prep
40 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 taza compacta de azúcar morena
1/2 taza de mantequilla de maní (cacahuate) crujiente
1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla o margarina, ablandada
2 huevos
1 cucharadita de vainilla
1/2 taza de harina
1/4 cucharadita de sal
1-1/2 paquetes (4 oz cada uno) de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate (6 oz), picado
1/2 taza de mermelada de fresas
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350ºF. Bate bien el azúcar, la mantequilla de maní y la mantequilla en un tazón grande con una batidora eléctrica. Añade los huevos y la vainilla; mézclalos bien. Agrega la harina y la sal; bate hasta mezclarlas bien. Incorpora el chocolate.
2
Esparce la mezcla en un molde cuadrado de 9 pulgs. forrado con papel aluminio engrasado. Deja caer cucharadas de mermelada sobre el batido; pásale un cuchillo para crear un efecto arremolinado.
3
Hornea esto de 35 a 40 min o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga con migas pegajosas. (No lo hornees demasiado.) Enfríalo bien. Usa el alumnio para desmoldar los "brownies" antes de servir.
Consejos de cocina
Consejo 1
Información para almacenar
Los "brownies" se pueden guardar bien envueltos en papel aluminio a temperatura ambiente hasta por 5 días.
Consejo 2
Alternativa
Prepáralos usando 1-1/2 paquete (4 oz cada uno) de chocolate blanco BAKER´S White Chocolate.
Nutrición
Calorías
150
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 7g
9%
Grasa saturada 3g
15%
Grasa trans 0g
Colesterol 25mg
8%
Sodio 75mg
3%
Carbohidrato 21g
8%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 16g
32%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
24 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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