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Camarones con coco
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Camarones con coco

27 Min
15 Min Prep
12 Min cocinado
Crujientes camarones con coco al horno... fáciles y ¡de limpieza rápida!
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 huevos
2 de agua
1 taza de coco rallado BAKER'S ANGEL FLAKE Coconut, tostado
1 pkt. de mezcla para empanizar pollo SHAKE 'N BAKE Chicken Coating Mix
1/2 de pimienta roja (cayena) molida
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 400°F.
2
Mezcla bien, con un batidor de varillas, el huevo y el agua en un plato o molde para tarta. Combina el coco, la mezcla para empanizar y la pimienta en un plato aparte.
3
Pasa los camarones, uno por uno, en la mezcla de huevo y, luego, en la de coco, volteándolos para cubrirlos parejamente por ambos lados. Presiona firmemente el empanizado contra los camarones. Ponlos en una charola (bandeja) para hornear rociada con aceite en aerosol.
4
Hornea los camarones de 10 a 12 min. o hasta que estén rosados.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Disfruta tus alimentos favoritos pero ten en cuenta el tamaño de las porciones.
Consejo 2
Dedos de pollo con coco
Prepáralo como se indica, sustituyendo los camarones por pechugas de pollo, deshuesadas y sin pellejo, cortadas en tiras de 1/2 pulg. de ancho. Aumenta el tiempo al horno de 20 a 25 min. o hasta que el pollo se cocine.
Consejo 3
Cómo tostar coco
Calienta el horno a 350ºF. Esparce el coco en un molde para hornear de poca profundidad. Hornéalo de 7 a 10 min. o hasta que esté dorado, revolviendo de vez en cuando.
Nutrición
Calorías
210
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 8g
10%
Grasa saturada 6g
30%
Grasa trans 0g
Colesterol 180mg
60%
Sodio 980mg
43%
Carbohidrato 14g
5%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 5g
10%
Proteína 19g
38%
Vitamina A
15%
Vitamina C
0%
Calcio
6%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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