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Espagueti a la boloñesa
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Espagueti a la boloñesa

45 Min
45 Min Prep
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 cebolla pequeña, picada
1/4 taza de aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Lite Zesty Italian Dressing
1 libra de carne extramagra molida de res
1 lata (15 oz) de salsa de tomate (jitomate)
1 lata (14.5 oz) de tomates (jitomates) en cubitos, sin escurrir
3/4 libra de espagueti, sin cocer
2 cucharadas de queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese
1/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
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Hagámoslo
1
Cocina y revuelve la cebolla con el aderezo en una sartén grande a fuego medio durante 5 min. o hasta que esté tierna pero crujiente. Agrega la carne; cocínala a fuego medio-alto hasta que se dore, revolviendo frecuentemente. Incorpora la salsa y los tomates. Deja que esto hierva; mantén un hervor suave a fuego medio-bajo durante 15 min., revolviendo de vez en cuando.
2
Entretanto, cuece la pasta como se indica en el paquete, pero omite la sal.
3
Retira la salsa de carne del fuego. Añádele el queso Neufchatel; revuelve hasta que se derrita. Pon la pasta en un platón; cúbrela con la salsa y el queso parmesano.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepara la receta con espagueti de trigo entero o multigrano.
Nutrición
Calorías
390
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 8g
10%
Grasa saturada 3.5g
18%
Grasa trans 0g
Colesterol 55mg
18%
Sodio 730mg
32%
Carbohidrato 52g
19%
Fibra dietética 4g
14%
Azúcares 9g
18%
Proteína 26g
52%
Vitamina A
15%
Vitamina C
25%
Calcio
10%
Hierro
25%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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