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Papas estrelladas
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Papas estrelladas

27 Min
20 Min Prep
7 Min cocinado
¿Puedes imaginarte algo más delicioso que un cremoso puré de papas con queso? ¡Nosotros sí! Prueba esta versión de unos fáciles panqueques de papas en sencillos pasos. Ya verás que éste es el supremo acompañamiento para tus platillos favoritos de carne y vegetales.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
8 papas nuevas (3/4 lb/340 g), de un diámetro de 1-1/2 pulgada
1/2 taza de agua
2 de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1/2 taza de queso cheddar fuerte desmenuzado KRAFT Shredded Sharp Cheddar Cheese
4 rajas de tocino (tocineta) de corte central OSCAR MAYER Center Cut Bacon, cocidas y trituradas
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Hagámoslo
1
Cuece las papas en el agua en un tazón de 2 qt de capacidad, apto para microondas, a potencia ALTA por 10 min. o hasta que las papas estén blandas. Déjalas reposar por 5 min.; escúrrelas.
2
Aplasta las papas hasta que alcancen 1/2 pulgada de grosor.
3
Calienta el aderezo en una sartén grande antiadherente a fuego medio. Añade las papas; cocínalas 4 min. o hasta que se doren por abajo. Voltéalas; cúbrelas con el queso y el tocino. Tapa la sartén; cocínalas durante 2 min. o hasta que el queso se derrita.
Consejos de cocina
Consejo 1
Vida saludable
Ahorra 40 calorías y 4 gramos de grasa por porción al prepararlas con tocino de pavo OSCAR MAYER Turkey Bacon, aderezo italiano fuerte reducido en calorías KRAFT Lite Zesty Italian Dressing y queso cheddar fuerte desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Sharp Cheddar Cheese.
Consejo 2
Toquecito adicional
Sírvelas con crema agria BREAKSTONE Sour Cream o la de KNUDSEN.
Consejo 3
Toquecito adicional
Decóralas con cebollinos (chives) frescos picados justo antes de servir.
Consejo 4
Hazlo antes
Haz el trabajo pesado antes. Cuece y aplasta las papas tal com se indica; déjalas enfriar. Guárdalas en la nevera hasta por 24 horas antes de cocinarlas según las instrucciones.
Nutrición
Calorías
180
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 10g
13%
Grasa saturada 4g
20%
Grasa trans 0g
Colesterol 20mg
7%
Sodio 320mg
14%
Carbohidrato 16g
6%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 1g
2%
Proteína 7g
14%
Vitamina A
6%
Vitamina C
10%
Calcio
8%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
Rinde 4 porciones.
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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