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Postre "cobbler" de cerezas
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Postre "cobbler" de cerezas

45 Min
15 Min Prep
30 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
3/4 taza de azúcar, cantidad dividida
3 de tapioca MINUTE Tapioca
3/4 taza de agua
1 de jugo de limón amarillo (lemon)
4 tazas de cerezas dulces oscuras frescas, descorazadas
1 taza de harina preparada de repostería de uso general
1/4 de canela en polvo
1/3 taza de leche
1/4 taza de láminas de almendras PLANTERS Sliced Almonds
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 375°F.
2
Reserva 2 cdas. de azúcar para usar después. Mezcla el azúcar restante y la tapioca en una cacerola grande; incorpora el agua y el jugo de limón. Deja que hierva. Agrega las cerezas; cocina esto por 2 min., revolviendo frecuentemente. Vierte la mezcla en un molde cuadrado de 8 ó 9 pulgs. rociado con aceite en aerosol.
3
Combina la harina preparada, el azúcar que reservaste y la canela en un tazón mediano. Agrega la leche y revuelve la mezcla hasta que se forme una masa blanda. Deja caer cucharadas colmadas de esto sobre la mezcla caliente de fruta; cúbrelo con las nueces.
4
Hornea el postre de 28 a 30 min. o hasta que la cubierta se dore. Déjalo enfriar un poco.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Corona cada porción con un copo de cobertura COOL WHIP LITE Whipped Topping descongelada o con una pequeña porción de yogur helado de vainilla bajo en grasa.
Nutrición
Calorías
190
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 3.5g
4%
Grasa saturada 1g
5%
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 160mg
7%
Carbohidrato 39g
14%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 26g
52%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
0%
Vitamina C
2%
Calcio
4%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
9 porciones de 1/2 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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