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Ensalada de pavo con cerezas y nueces
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Ensalada de pavo con cerezas y nueces

45 Min
15 Min Prep
30 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 tazas de pavo cocido y picado
2 tazas de cerezas negras dulces, descorazadas y gruesamente picadas
4 cebollitas verdes, rebanadas
2 tallos de apio, rebanadas
1/3 taza de mayonesa reducida en grasa KRAFT Light Mayo Reduced Fat Mayonnaise
1 paquete (8 oz) de un surtido de hojas de lechugas verdes tiernas
1/2 taza de vinagreta de vino tinto reducida en grasa KRAFT Lite Red Wine Vinaigrette Dressing
1/2 taza de nueces de Castilla PLANTERS Walnuts, tostadas y gruesamente picadas
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Hagámoslo
1
Mezcla los primeros 5 ingredientes. Refrigera la ensalada 30 min.
2
Mezcla la lechuga con el aderezo; colócala en 6 platos para ensalada.
3
Ponles encima la mezcla de pavo y las nueces.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Sustituye el pavo por pollo cocido.
Consejo 2
Conocimientos de cocina
Si no vas a servir toda la ensalada a la vez, sólo aliña con el aderezo la cantidad de lechuga que necesitas. Para cada porción usa cerca de 1 taza de hojas de lechuga y 1 cda. de aderezo. Mezcla las hojas con el aderezo y agrégales la mezcla de pavo y las nueces como se indica justo antes de servir. Puedes guardar los sobrantes de lechuga, aderezo y la mezcla de pavo en recipientes separados en el refrigerador por hasta 24 horas.
Consejo 3
Cómo tostar nueces
Esparce una sola capas nueces en un molde llano. Hornéalas a 350ºF de 8 a 10 min. o hasta que se doren, revolviéndolas de vez en cuando.
Nutrición
Calorías
270
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 15g
19%
Grasa saturada 2.5g
13%
Grasa trans 0g
Colesterol 45mg
15%
Sodio 340mg
15%
Carbohidrato 15g
5%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 10g
20%
Proteína 19g
38%
Vitamina A
15%
Vitamina C
15%
Calcio
6%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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