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Sencilla frittata con hierbas
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Sencilla frittata con hierbas

40 Min
10 Min Prep
30 Min cocinado
Vida Saludable
Las hierbas añaden un sabor especial a esta sencilla frittata. ¡Compártela con tu familia hoy mismo!
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
8 huevos
2 cucharadas de agua
4 onzas de jamón cocido a fuego lento OSCAR MAYER CARVING BOARD Slow Cooked Ham, picadas (aprox. 1 taza)
1 taza de queso mozzarella desmenuzado KRAFT Shredded Mozzarella Cheese, cantidad dividida
3 cucharadas de cilantro fresco picado, cantidad dividida
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350°F.
2
Bate bien los huevos y el agua con un batidor de varillas en un tazón mediano. Incorpora el jamón, 1/2 taza de queso y 2 cdas. de cilantro.
3
Vierte esta mezcla en un plato o molde para pay (tarta) de 9 pulgs. rociado con aceite en aerosol; pon encima el queso restante.
4
Hornea la frittata 30 min. o hasta que se infle y dore por arriba. Espolvoréala con el cilantro restante.
Consejos de cocina
Consejo 1
Sobrantes creativos
Una frittata es ideal para aprovechar los sobrantes de verduras (vegetales) y quesos en tu nevera. Simplemente incorpóralos a la mezcla de huevos antes de verterla en el molde como se indica.
Consejo 2
Seguridad en la cocina
¿Durante cuánto tiempo se recomienda refrigerar los huevos? Refrigéralos crudos (en su cáscara) hasta por 4 semanas como máximo.
Consejo 3
Conocimientos de cocina
Una frittata es un omelette italiano que típicamente lleva los ingredientes mezclados con los huevos en vez de envueltos con los huevos, tal como se prepara un omelette francés (tortilla francesa) que se dobla en tres.
Nutrición
Calorías
130
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 8g
10%
Grasa saturada 3.5g
18%
Grasa trans 0g
Colesterol 200mg
67%
Sodio 330mg
14%
Carbohidrato 1g
Fibra dietética 0g
Azúcares 0g
Proteína 13g
26%
Vitamina A
8%
Vitamina C
8%
Calcio
15%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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