Kraft User
Agrega una Receta
Lista de Compra
Favoritos
¡Hola! ¿Anda buscando el sitio antiguo? Haz clic aquí, pero sepa que algunas características del sitio han cambiado o han sido desactivadas.
Kraft Recepies
Kraft Recipes
Kraft Recipes
Brochetas de pollo a la parrilla
Recipe Image

Brochetas de pollo a la parrilla

30 Min
15 Min Prep
15 Min cocinado
Vida Saludable
Disfruta lo mejor del verano al brindar a tu familia deliciosas recetas a la parrilla como estas brochetas de pollo con calabacitas, pimentones y hongos.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en trozos de 1-1/2 pulgada
6 tazas de verduras (vegetales) frescos surtidos y troceados (pimientos, hongos, cebolla y calabacitas)
1 taza de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce, cantidad dividida
Agrega a tu lista de compras
Hagámoslo
1
Calienta la parrilla a fuego medio.
2
Inserta el pollo en 8 brochetas, alternando la carne con los vegetales.
3
Asa las brochetas de 10 a 15 min. o hasta que el pollo esté cocido, volteándolas después de 8 min. y barnizándolas con 1/2 taza de la salsa para asar en los últimos 5 min.
4
Sirve las brochetas con la salsa para asar restante.
Consejos de cocina
Consejo 1
Usa el asador del horno
Calienta el asador del horno. Arma las brochetas como se indica; ponlas sobre la rejilla de una asadera. Ásalas a 4 pulgs. de distancia del calor, de 10 a 15 min. o hasta que el pollo esté cocido, volteándolo de vez en cuando y barnizándolo con 1/2 taza de salsa para asar durante los últimos 10 min. del tiempo de cocción. Sírvelas como se indica.
Consejo 2
Cómo asar las brochetas
La clave del éxito de las brochetas caseras es cortar la carne y los vegetales en trozos del mismo tamaño. Inserta los trozos en brochetas de metal de hoja plana tal como lo desees. Si usas brochetas de madera, remójalas en agua por 30 min. antes de insertar los ingredientes para prevenir que se quemen en la parrilla. Al momento de asar las brochetas, usa pinzas de mango largo para rotarlas y asegurar que se cocinen parejamente por todos lados.
Nutrición
Calorías
250
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 3.5g
4%
Grasa saturada 1g
5%
Grasa trans 0g
Colesterol 65mg
22%
Sodio 900mg
39%
Carbohidrato 29g
11%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 22g
44%
Proteína 27g
54%
Vitamina A
6%
Vitamina C
35%
Calcio
4%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones de 2 brochetas cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
Agrega a tu lista de compras
MI LISTA
CREAR NUEVO
Guardar en la lista
Cancela
skavaAd1
skavaAd2
rdpKarma
Valoraciones y opiniones