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Salsa fresca de durazno
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Salsa fresca de durazno

10 Min
10 Min Prep
Vida Saludable
Servido como un aperitivo con galletas o encima de pollo a la hora de la cena, esta salsa fresca de melocotón es muy versátil y deliciosa.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 durazno (melocotón) grande y fresco, picado
2 cucharadas de vinagreta balsámica reducida en grasa KRAFT Lite Balsamic Vinaigrette Dressing
1-1/2 cucharada de albahaca fresca picada
1 cucharada de cebolla morada, finamente picada
1 cucharadita de chile jalapeño, sin semillas y finamente picado
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Hagámoslo
1
Mezcla todos los ingredientes.
Consejos de cocina
Consejo 1
Variante
Sustituye la albahaca por cilantro y/o los jalapeños por chiles habaneros.
Consejo 2
Cómo seleccionar y hacer madurar los melocotones
Cuando están maduros, los duraznos (melocotones) son intensamente fragantes y ceden un poco a una presión leve. Evita comprar los que estén duros o tengan puntos blandos o machucones. Déjalos madurar dentro de una bolsa de papel junto con una manzana. Cierra la bolsa y déjalos a temperatura ambiente de 1 a 2 días o hasta que los melocotones estén maduros. Después guárdalos en una bolsa plástica en el refrigerador hasta por 5 días.
Consejo 3
Toquecito adicional
Prepara la receta usando un máximo de 2 cdas. de albahaca fresca picada.
Nutrición
Calorías
10
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 0g
Grasa saturada 0g
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 35mg
2%
Carbohidrato 2g
1%
Fibra dietética 0g
Azúcares 2g
4%
Proteína 0g
Vitamina A
2%
Vitamina C
2%
Calcio
0%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones de 2 cdas. cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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