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Pay de arándanos rojos y peras
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Pay de arándanos rojos y peras

1 H 5 Min
15 Min Prep
50 Min cocinado
Este rico pay (tarta) de arándanos rojos y peras adornará dulcemente tus tardes en familia. Su rico sabor encantará a todo mundo.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 paquete de masa refrigerada para pay (tarta) (1/2 pqte. de 15 oz.)
24 galletas de vainilla, trituradas (aproximadamente 3/4 taza)
1/4 taza de azúcar morena, bien compacta
1/4 taza de mantequilla derretida
1 paquete (8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1 taza de arándanos rojos (cranberries), picados
2 pera s grandes frescas, rebanadas
1 paquete (3.4 oz) de pudín instantáneo sabor vainilla JELL-O Vanilla Flavor Instant Pudding
1/2 cucharadita de canela en polvo
1-1/4 taza de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 450ºF.
2
Forra un molde para tarta de 9 pulgs. con la masa para tarta (pie). Hornéala de 5 a 6 min. o hasta que esté ligeramente dorada; déjala enfriar. Entretanto, mezcla bien las migas de galleta con el azúcar y la mantequilla.
3
Reduce la temperatura del horno a 375ºF. Esparce con cuidado el queso crema sobre el fondo de la base; espolvoreéalo con la mitad de la mezcla de galletas. Combina las frutas en un tazón grande. Añádeles el pudín en polvo y la canela; revuelve para mezclar todo bien. Distribuye esta mezcla sobre la base; ponle encima el resto de la mezcla de galletas.
4
Hornea la tarta durante 35 min. o hasta que la fruta esté blanda y la corteza, dorada. Déjala enfriar completamente. Sírvela con el COOL WHIP.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Debido a que esta exquisita tarta rinde 10 porciones, es el postre ideal para servir en tu próxima fiesta.
Consejo 2
Nota
Dale una mirada a la tarta después de 25 min. Si el borde de la corteza está demasiado dorado, protege la tarta durante el resto del tiempo al horno con papel aluminio.
Consejo 3
Toquecito adicional
Después de agregar un copo de COOL WHIP a cada porción, decóralas con una pizca de jengibre en polvo.
Consejo 4
Alternativa
Sustituye los arándanos rojos por 1 manzana grande tipo Granny Smith, rebanada.
Consejo 5
Nota
La receta se puede preparar con arándanos rojos frescos o congelados (descongélalos antes de usar).
Nutrición
Calorías
370
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 22g
28%
Grasa saturada 11g
55%
Grasa trans 0g
Colesterol 45mg
15%
Sodio 420mg
18%
Carbohidrato 41g
15%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 23g
46%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
8%
Vitamina C
2%
Calcio
4%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
10 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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