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Queso untable caliente con cangrejo y pimiento rojo
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Queso untable caliente con cangrejo y pimiento rojo

30 Min
10 Min Prep
20 Min cocinado
Vida Saludable
Este queso untable caliente de cangrejo derretirá tu corazón. Lo mejor de todo es que te tomará solo 10 min. prepararlo y estará listo en media hora.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1-1/2 taza de queso mozzarella desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Mozzarella Cheese, cantidad dividida
1 paquete (8 oz) de queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese, ablandado
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de sazón italiana
1 pimiento (pimentón) rojo, picado
1 cebolla pequeña, finamente picada
1 lata (6 oz) de carne de cangrejo (jaiba), escurrida
galletas saladas de trigo finas para bocadillos
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 375ºF.
2
Aparta 1/2 taza de mozzarella y refrigéralo hasta el momento de usar. Mezcla bien todos los ingredientes restantes, excepto las galletas.
3
Esparce la mezcla en un molde para tarta de 9 pulgs.
4
Hornea la mezcla de cangrejo durante 20 min. o hasta que esté completamente caliente y dorada por arriba. Ponle encima el mozzarella que guardaste. Sírvela con las galletas.
Consejos de cocina
Consejo 1
Hazlo antes
Prepara la pasta de queso como se indica, pero no la hornees. Refrigérala hasta por 2 días. Cuando la vayas a servir, hornéala a 375ºF durante 25 min. o hasta que esté completamente caliente. Ponle encima el mozzarella que guardaste y luego sírvela como se indica.
Consejo 2
Variante
Prepárala como se indica. Sírvela con totopos (chips) de galletas multigrano tostados en vez de las indicadas. Rinde 3 tazas de queso untable o 24 porciones de 2 cdas. de queso untable y 12 galletas cada una.
Consejo 3
Toquecito adicional
Justo antes de servir, decórala con perejil fresco picado.
Nutrición
Calorías
200
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 9g
12%
Grasa saturada 3g
15%
Grasa trans 0g
Colesterol 15mg
5%
Sodio 380mg
17%
Carbohidrato 22g
8%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 4g
8%
Proteína 7g
14%
Vitamina A
6%
Vitamina C
6%
Calcio
15%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
3 tazas de queso untable o 24 porciones de 2 cdas. de queso untable y 16 galletas cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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