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Arroz con pollo y brócoli al limón
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Arroz con pollo y brócoli al limón

19 Min
10 Min Prep
9 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 cucharada de aceite
1-1/2 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en tiras
1 diente de ajo, bien picadito
1/4 cucharadita de pimienta negra molida
1 envase (10 oz) de crema para cocinar original PHILADELPHIA Original Cooking Creme
3 tazas de floretes de brócoli congelados (descongélalos antes de usar)
1 cucharada de cáscara de limón amarillo (lemon)
3 tazas de arroz blanco de grano largo cocido y caliente
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Hagámoslo
1
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo, el ajo y el pimiento; cocina el pollo, mientras lo revuelves con frecuencia, de 5 a 6 min. o hasta que se termine de cocinar.
2
Agrega la crema para cocinar y el brócoli; cocínalos y revuélvelos 2 min. Incorpora la cáscara rallada.
3
Sírvelo sobre el arroz.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Completa la comida con una crujiente ensalada de hojas verdes mixtas aliñada con el aderezo reducido en grasa y calorías KRAFT Light Dressing que prefieras.
Consejo 2
Toquecito adicional
Cocina y desmorona 3 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon. Agrégalo a la mezcla de pollo junto con la cáscara rallada.
Consejo 3
Cómo almacenar el pollo
El pollo fresco empacado debe refrigerarse en el lugar más frío del refrigerador. Congela el pollo sin cocer si no lo vas a usar a los 2 días. Si está empacado de forma adecuada, el pollo congelado mantendrá su mejor calidad en el congelador de la casa por un máximo de 6 meses.
Nutrición
Calorías
340
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 12g
15%
Grasa saturada 5g
25%
Grasa trans 0g
Colesterol 90mg
30%
Sodio 320mg
14%
Carbohidrato 27g
10%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 3g
6%
Proteína 30g
60%
Vitamina A
15%
Vitamina C
35%
Calcio
10%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones de 1-1/2 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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